
Birre Preziose, edizione 2025 (Ph. Camera di Commercio)
Sono aperte le iscrizioni alla sesta edizione del Premio Roma Birre Preziose, il concorso che seleziona e valorizza le migliori birre prodotte nel territorio di Roma e del Lazio. Le imprese interessate potranno presentare la domanda di partecipazione entro giovedì 8 ottobre 2026.
L’iniziativa è promossa dalla Camera di commercio di Roma, attraverso Sviluppo e Territorio, Azienda Speciale per lo sviluppo e la crescita di Roma e della regione Lazio, in collaborazione con l’Azienda Speciale Agro Camera, il sistema camerale regionale, tra cui la Camera di commercio Rieti Viterbo, e le associazioni di categoria del settore.
Il concorso punta a dare maggiore visibilità alle produzioni birrarie locali, sostenendone la diffusione sul mercato italiano e internazionale. Al centro della selezione ci saranno la qualità delle birre, la capacità di incontrare il favore dei consumatori e il legame con i differenti territori della regione.
L’obiettivo è anche favorire il confronto tra le imprese e accompagnare i mastri birrai in un percorso di miglioramento costante, capace di rispondere all’evoluzione dei gusti e alla crescente diversificazione degli stili alimentari.
«Gli obiettivi principali del concorso sono valorizzare le migliori birre provenienti dai diversi ambiti del territorio di Roma e del Lazio per favorirne la conoscenza e rafforzarne la presenza nei mercati nazionali ed esteri».
Una particolare attenzione sarà dedicata alle birre più innovative prodotte nel Lazio e alle realtà imprenditoriali emergenti. Il Premio Roma Birre Preziose intende infatti sostenere anche lo sviluppo delle startup e, più in generale, dell’imprenditoria giovanile e femminile legata alla produzione brassicola.
La competizione rappresenta quindi non soltanto una vetrina per i prodotti, ma anche un’occasione di confronto tra birrifici, produttori e operatori del comparto agroalimentare regionale.
Le imprese possono consultare il regolamento e scaricare la domanda di partecipazione attraverso il sito della Camera di commercio. La documentazione dovrà essere trasmessa entro e non oltre l’8 ottobre 2026, secondo le modalità indicate nel bando.
Il concorso si inserisce nelle iniziative dedicate alla promozione delle eccellenze agroalimentari del Lazio, un settore nel quale la produzione di birra artigianale ha assunto negli ultimi anni un ruolo sempre più rilevante.
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